Luftgetrocknete Stracke Wie auch der Feldgieker aus reinem Schweinefleisch von mindestens 1 jährigen Tieren hergestellt, wird die "Eichsfelder Stracke" schlachtwarm in Schweinedärme gefüllt. Bedingt durch ihre Form reift sie in nur ca. 3 Monate in Lehmräumen und erhält so ihr besonderes Aroma. Inhaltsstoffe: Schweinefleisch,Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure Konservierungsstoff: Kaliumnitrat Maltodextrin 25,50 €/ 1000 g Unser Preis: Ca. 400 gr. / 10,20 € (inkl.MwSt.) luftgetrocknet